Sonora.ID - Ahli gizi mengungkap jika makanan tertentu bisa menyebabkan munculnya penuaan. Oleh karena itu, kita tak boleh sembarangan mengikuti nafsu makan yang berlebihan.

Ahli menyebut bahwa Advanced glycation end products (AGEs) memicu penuaan dini. AGEs terbentuk akibat panas dalam proses pengolahan makanan, sebagai reaksi spontan antara gula dengan protein atau lemak; diperkirakan terbentuk akibat kondisi hiperglikemia dalam diabetes.

Melansir Helathline, berikut adalah 9 makanan yang bisa memicu penuaan dini:

1. Kentang goreng

Makanan yang digoreng dalam minyak pada suhu tinggi melepaskan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel pada kulit.

Paparan radikal bebas mempercepat proses penuaan karena tindakan yang disebut ikatan silang. Hubungan silang mempengaruhi molekul DNA dan dapat melemahkan elastisitas kulit.

Baca Juga: Hati-hati, Penggunaan Pil KB Bisa Tingkatkan Risiko Kematian Covid-19

Terlebih lagi, mengonsumsi terlalu banyak garam dapat mengeluarkan air dari kulit dan menyebabkan dehidrasi. Itu mungkin membuat kulit Anda lebih rentan terhadap kerutan.

2. Roti putih

Ketika karbohidrat olahan berintegrasi dengan protein, itu menyebabkan pembentukan AGEs. AGEs memiliki efek langsung pada penyakit kronis serta proses penuaan.

Makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti roti putih, dapat menyebabkan peradangan pada tubuh terhubung langsung untuk proses penuaan.

Cobalah alternatif roti tradisional, seperti roti gandum yang tidak mengandung gula tambahan. Roti kecambah juga mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kulit.

3. Gula

Gula adalah salah satu pesaing terkenal masalah kulit yang tidak diinginkan seperti jerawat. Seperti disebutkan di atas, gula berkontribusi pada pembentukan AGEs yang merusak kolagen.

Ketika kadar gula kita meningkat, proses AGE iniSumber Tepercayaterstimulasi. Ini dipercepat bahkan jika sinar matahari terlibat. Jadi, daripada makan es krim di pantai, pilihlah buah beku yang menyegarkan atau es loli tanpa tambahan gula.

Raih buah atau cokelat hitam saat menginginkan sesuatu yang manis. Blueberry, khususnya, mencegah hilangnya kolagen

4. Margarin

di telah menunjukkan bahwa mereka yang tidak mengkonsumsi margarin atau mentega memiliki kerusakan kulit kurang dan keriput dibandingkan mereka yang melakukannya.

Baca Juga: Ternyata Ini yang Sebabkan Konsumsi Daging Merah Memicu Kanker

Dan sains membuktikan : Margarin lebih buruk daripada mentega asli dalam jumlah sedang karena fakta bahwa margarin tinggi dalam minyak terhidrogenasi parsial. Asam lemak trans ini membuat kulit lebih rentan terhadap radiasi ultraviolet yang dapat merusak kolagen dan elastisitas kulit.

Jika Anda ingin: Tukar mentega dengan minyak zaitun atau olesi alpukat, kaya antioksidan anti-penuaan, di atas roti panggang.

5. Daging olahan

Hot dog, pepperoni, bacon, dan sosis adalah contoh daging olahan yang bisa berbahaya bagi kulit.

Daging ini tinggi natrium, lemak jenuh, dan sulfit, yang semuanya dapat membuat kulit dehidrasi dan melemahkan kolagen dengan menyebabkan peradangan . Untuk pilihan protein murah, tukar daging olahan dengan telur atau kacang-kacangan.

Jika Anda mau: Pilihlah daging tanpa lemak seperti kalkun dan ayam. Daging-daging ini dikemas dengan protein dan asam amino yang penting dalam pembentukan kolagen alami.

6. Produk susu

Beberapa telah melihat perubahan kulit yang positif karena menghilangkan produk susu. Yang lain tidak melihat perbedaan yang signifikan sama sekali.

Semua tergantung pada orangnya. Bagi beberapa orang, produk susu dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh, yang menyebabkan stres oksidatif.Stres oksidatifSumber Tepercaya adalah salah satu penyebab utama penuaan dini.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Bentuk Wajah Ternyata Bisa Ungkap Kepribadian, Lho!

Diet rendah produk susu dapat melindungi kulit yang terpapar sinar matahari dari kerutan.

Jika Anda mau: Susu adalah sumber kalsium yang baguspentingSumber Tepercayauntuk kesehatan kulit secara keseluruhan. Untuk sumber kalsium lain , makan biji-bijian, kacang-kacangan, almond, sayuran berdaun hijau, dan buah ara.

7. Soda dan kopi

Apa yang dilakukan soda dan kopi untuk kesehatan Anda lebih berkaitan dengan tidur daripada kulit. Pertama, keduanya tinggi kafein, yang jika Anda sering minum sepanjang hari hingga malam, dapat memengaruhi tidur Anda.

Tidur yang buruk telah dikaitkan dengan peningkatan tanda-tanda penuaanSumber Tepercaya dan lebih banyak lingkaran mata hitam, keriputSumber Tepercaya, dan garis-garis halus.

Jika Anda ingin: Jika Anda mengkhawatirkan kandungan gula, lihatlah seberapa banyak Anda minum. Lihat apakah Anda dapat mengurangi jumlahnya atau melakukan pertukaran, seperti minum susu emas sebagai pengganti kopi. Kunyit, bahan utama susu emas, kaya akan antioksidan dan salah satunyapaling kuatSumber Tepercaya senyawa anti-penuaan di sekitar.

8. Alkohol

Alkohol dapat menyebabkan sejumlah masalah pada kulit, termasuk kemerahan, bengkak, hilangnya kolagen, dan kerutan.

Alkohol menghabiskan nutrisi, hidrasi, dan kadar vitamin A Anda , yang semuanya berdampak langsung pada kerutan.

Vitamin A sangat penting dalam hal pertumbuhan sel baru dan produksi kolagen , memastikan kulit elastis dan bebas kerut.

Jika Anda ingin: Minum secukupnya. Itu satu gelas per hari untuk wanita dan dua untuk pria. Pastikan Anda terhidrasi dengan baik dengan air. Cobalah bereksperimen dengan beberapa resep mocktail yang menyenangkan dan kreatif juga.

Baca Juga: 7 Bahan Makanan yang Memicu Penuaan Dini, Salah Satunya Susu

9. Hindari memasak dengan api besar

Beberapa minyak tak jenuh ganda yang tinggi asam lemak omega-6, seperti jagung atau minyak bunga matahari, dapat menyebabkan radikal bebas berbahaya dan dapat meningkatkan tingkat peradangan. Jika Anda menggoreng atau menggunakan api besar setiap hari, itu bertambah.

Tetapi ini tidak berarti bahwa semua minyak tidak sehat. Ketika berbicara tentang minyak dan pencegahan kerut, pilihlah lemak tak jenuh tunggal untuk membantu menjaga kulit tetap terhidrasi.

Jika Anda ingin: Ganti minyak sayur dengan minyak zaitun . Ini kaya akan antioksidan, vitamin E, dan fitosterol, dan mengurangi peradangan.