Sonora.ID - 'Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, hangat, gurih-gurih enyoy', jargon ini tengah ramai digandrungi masyarakat.

Tahu bulat menjadi jajanan favorit masyarakat Indonesia karena harganya yang murah dan enak dengan ditambah bumbu sesuai selera.

Namun, tahukah Anda jika tahu bulat menjadi jajanan yang tidak baik bagi kesehatan tubuh?

Baca Juga: Awas! Tidur dengan Posisi Seperti Ini Bisa Picu Kanker Payudara

Jajanan tahu bulat ini ternyata menyimpan beberapa dampak buruk untuk tubuh seperti berikut ini.

Melansir Kompas.com, dokter spesialis gizi klinik FKUI Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK, menjelaskan ada lima ulasan untuk menjawab kehawatiran itu.

Di bawah ini beberapa alasan kenapa tahu bulat tidak baik untuk kesehatan tubuh:

Baca Juga: 6 Hal Mengerikan yang Terjadi pada Tubuh Saat Anda Telat Makan

Sama halnya dengan jajanan gorengan yang lainnya, tahu bulat dibuat dengan menggunakan minyak panas saat digoreng.

Minyak yang berubah menjadi lemak trans ini, akan membuat komposisi kimia dalam minyak menjadi berubah.

Proses inilah yang memicu timbulnya penyakit di dalam tubuh jika seseorang mengonsumsi tahu bulat.

 

Baca Juga: Bisa Fatal, Ini Bahan Kimia yang Harus Dihindari dalam Shampo dan Sabun

Pasalnya, minyak tersebut akan menumpuk di pembuluh darah sehingga memicu kanker.

Dalam satu hari, minyak trans hanya boleh dikonsumsi sebanyak satu persen oleh manusia dari total kalori per harinya.