Kue Sarang Madu

Kue sarang madu adalah salah satu makanan kuno yang wajib anda coba saat berkunjung ke Semarang. Kudapan yang satu ini memiliki nama lain, yaitu kue sarang burung karena bentuknya yang tidak beraturan seperti sarang burung.

Kue sarang burung ini terbuat dari beberapa bahan dasar yaitu tepung beras, santan, dan bumbu unik. Tak lupa sebagai pelengkap kue ini dilumuri dengan cairan gula atau madu untuk memberikan rasa manis dimulut.

Baca Juga: Semarang Contemporary Art Gallery, Jadi Rekomendasi Tempat Instagrammable di Kota Lama

Kue Bolang Baling

Jajanan khas Semarang yang satu ini, merupakan jajanan tradisional yang berbentuk kotak mengembang. Kadang kue bolang-baling ini disebut juga dengan roti bantal.

Roti bantal ini terbuat dari tepung terigu yang digoreng dengan tekstur luarnya berwarna coklat muda dan Ketika digigit akasagat renyah.

Bagian luar kue ditaburi biji wijen dengan rasa yang sangat manis di banding bagian dalamnya. Jika kamu ingin mencoba kue bolang-baling ini, kamu bisa langsung dating ke Gang Lombok, Kawasan Pecinan.

Warung jajanan ini sudah berdiri sejak 50th. Bolang-baling di tempat ini memiliki ukuran yang sangat jumbo dan bertekstur padat, itulah yang menjadi pembeda dari bolang-baling lainnya.

Harga bolang-baling ini dibanderol denganharga Rp.7.000 hingga Rp.10.000.

Baca Juga: Rekomendasi Bakmi Jawa yang Enak di Kota Semarang

Kue Coro

Jajanan yang dikenal dengan nama cooro bikang atau carabikang oleh masyarakat Jawa Tengah ini merupakkan kue legendaris yang biasa dijadikaan sebagai takjil pada saat bulan Ramadhan.

Sayangnya di luar bulan puasa kue coro ini cukup jarang dijual. Kue coro ini memiliki beberapa berwarna seperti coklat, hijau, merah muda dan berwarna putih.

Kue coro ini biasanya dinikmati dengan kuah santan sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih. Bagi kamu yang penasaran dan ingin mencobanya, bisa langsung membeli kue ini di pasar Ramadhan kauman yang terletak di depan masjid kauman Semarang. Harga kue ini di banderol dengan harga Rp.6.000/5 biji.

Kue Moho

Bagi masyarakat Semarang kue Moho tentulah tidak asing khususnya Tionghoa. Selain bakpao dan kue keranjang kue ini selalu ada saat perayaan imlek. Kue Moho di Semarang biasanya berwarna merah muda dan sedikit putih.

Moho sendiri terbuat dari adonan tepung terigu dan bahan lainnya. Rasa dari kue ini manis dan bertekstur lembut namun penjual kue Moho sudah sangat sulit ditemui.