Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/02/01/mendoanjpg-20210201024153.jpg)
Selain itu keunikan dari Tempe Mendoan ini terlihat pada minyaknya yang masih membasahi Tempe Mendoan tersebut.
Dalam proses pembuatanyan, tempe di masukan ke dalam adonan tepung yang sudah di bumbui. Kemudian digoreng ke dalam wajan berisi minyak yang sudah panas.
Dalam proses menggoreng ini tidak terlalu lama, karena untuk menggoreng Tempe Mendoan ini hanya setengah matang dan tidak sampai kering. Sehingga saat menggoreng harus cepat di angkat karena minyak yang untuk menggoreng sudah panas.
Baca Juga: Sroto Sokaraja, Kuliner Soto yang Khas Banyumas, Jawa Tengah
Selain itu minyak yang di gunakan untuk menggoreng Tempe Mendoan ini harus banyak, agar kematangan tempe bisa merata.
Tempe Mendoan ini biasanya di sajikan selagi hangat, karena bila sudah dingin Tempe Mendoan ini cenderung layu sehingga cita rasanya ini sudah berbeda.
Saat menikmatinya anda bisa menyantapnya bersama sambal kecap atau di santap dengan cabe rawit.
:quality(50)/photo/2024/11/22/free-fire-thumbnailjpg-20241122103635.jpg)
:quality(50)/photo/2024/05/29/image_870x_64d3059c2fe0bjpgjpg-20240529111030.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/ramalan-zodiak-besok-23-november-20241122101404.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img-20241121-wa0012jpg-20241122102350.jpg)