Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/02/24/sayjpg-20210224102428.jpg)
3. Bubur Ase
Bubur Ase adalah bubur berwarna putih yang dicampur dengan semur daging sapi dan kentang serta di beri kuah berwarna hitam.
Umumnya bubur ini disajikan juga dengan ikan teri goreng dan emping.
Biasanya bubur akan tak sedap jika dikonsumsi setelaah dingin namun tidak berlaku untuk bubur Ase.
Baca Juga: Asam Manis Tahu Gejrot, Kuliner Khas Cirebon yang Menggugah Selera
4. Kue sagon
Kuliner ini bercita rasa manis gurih, pada umunya bahan dasar kue ini hanya tepung beras dan kelapa. Kue kering khas Betawi ini identik sebagai jajanan hari raya.
Yahya Andi Saputra menyampaikan bahwa kue sagon adalah identitas suka cita bagi anak-anak Betawi, seperti dilansir dari Kompas.com.
Baca Juga: Wedang Tahu, Minuman Hangat Khas Kota Semarang yang wajib dicoba
5. Kue dongkal
Kue khas Betawi selanjutnya bernama dongkal, terbuat dari tepung beras kukus isi gula aren. Menariknya, bentuk kue dongkal ini segitiga besar.
Ketika ada yang beli, baru dipotong-potong dan ditaruh di atas daun pisang. Lazimnya, kue dongkal disantap bersama parutan kelapa tua.
Baca Juga: 8 Wisata Kuliner yang Hanya Ada di Kawasan Jawa Timur, Pernah Coba?
:quality(50)/photo/2023/07/11/whatsapp-image-2023-07-11-at-11-20230711112234.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/whatsapp-image-2024-11-22-at-09-20241122113504.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/gosip-freepik-jcompjpg-20241122112421.jpg)
:quality(50)/photo/2021/08/31/w1200jpg-20210831125327.jpg)