Sonora.ID -Saat tanggal tua tiba, tentu saja Anda perlu berhemat supaya bisa memenuhi kebutuhan hidup termasuk makan.

Jadi, saat kantong Anda mulai tipis Anda nggak takut cuma makan nasi putih saja ketika harga makanan  di luar juga serba mahal.

Sebenarnya, Anda nggak perlu khawatir, sebab masih banyak masakan rumah yang murah dan sangat lezat meski hanya bermodalkan 10 ribu saja.

Supaya nggak penasaran, berikut ini resep masakan sederhana dengan modal 10 ribu yang bisa Anda coba di rumah. Dijamin enak dan bergizi!

Baca Juga: Cara Membuat Jengkol Balado, Menu Enak Pelengkap Nasi Hangat

1. Telur Dadar Gulung Asam Manis

ahan-bahan:
- 5 butir telur
- 2 sdm terigu
- air minum kurang lebih 70 cc
- garam, penyedap
- 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil

Bahan untuk saus:
- 2 sdm kacang polong
- 5 cm jahe dipotong korek api
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena
- 200 cc air
- 1 buah jeruk kunci
- garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya.

Cara membuat:
1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas
2. Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
3. Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan
4. Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulung telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
5. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sambal Seruit Makanan Lezat Khas Lampung

2. Oseng Tempe

Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- segenggam kemangi
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji rawit merah
- kecap manis
- gula dan garam secukupnya

Cara memasak:
1. Potong dadu tempe, goreng setengah kering
2. Tumis bumbu, tambahkan gula dan garam, masukkan tempe aduk rata
3. Tambahkan kemangi dan kecap manis
4. Masak sampai bumbu merata.

3. Ca Kangkung Saos Tiram

Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung (siangi)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- garam (secukupnya)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 3 buah cabai rawit (iris serong)
- gula (secukupnya)
- saus tiram (secukupnya)
- minyak (secukupnya)

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata
2. Beri garam, gula dan kaldu ayam secukupnya
3. Tuang sedikit air dan saus tiram.

Baca Juga: Resep Pepes Ikan Lauk Andalan, Dijamin Enak dan Anti Gagal

4. Tumis Brokoli

Bahan-bahan:
- 4 buah bonggol brokoli potong
- 5 butir bawang putih iris
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- air secukupnya

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan brokoli, aduk, tunggu sedikit layu.
3. Tambahkan air secukupnya
4. Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Tes rasa dan sajikan.

5. Telur Sambal

Bahan-bahan:
- 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulit

Bahan sambal (cincang kasar):
- 2 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit

Bahan lain:
- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 buah tomat iris
- 1/2 sdt terasi matang
- gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak hingga kuah asat
3. Taburi daun bawang, siap disajikan

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sambal Penyetan Tenda yang Super Nikmat