9. Kemangi

Agar kemangi tetap segar, potong batangnya dan masukkan ke dalam gelas atau toples berisi air, seperti bunga potong. Tutupi secara longgar dengan kantong plastik dan biarkan di atas meja.

Sementara herba tertentu, seperti peterseli dan ketumbar, dapat disimpan dengan cara ini di lemari es, kemangi bekerja lebih baik pada suhu kamar. Pendinginan bisa membuat daun menjadi hitam.

10. Selai kacang

Selai kacang tidak mengandung banyak air, sehingga bisa disimpan di dapur Anda. Anda juga tidak perlu mendinginkan stoples terbuka berisi selai kacang yang diproduksi secara komersial.

Stoples selai kacang olahan yang sudah dibuka biasanya dapat disimpan sekitar 3 bulan jika disimpan di lemari gelap pada suhu kamar normal. Anda juga tidak boleh menyimpan Nutella di lemari es. Ini akan menjadi keras dan sulit digunakan.

Baca Juga: 9 Obat Alami untuk Redakan Sakit Maag, Ampuh dan Aman di Perut!

11. Apel dan pir

Anda dapat mendinginkan buah-buahan ini tetapi tidak perlu . Udara dingin di dalam lemari es cenderung merusak teksturnya yang garing. Tinggalkan mereka di konter. Tetapi jika Anda lebih suka buah Anda dingin, lanjutkan dan masukkan ke dalam lemari es.

12. Acar

Acar memiliki cukup natrium - pengawet alami - untuk menjaganya tetap aman untuk waktu yang lama. Satu-satunya alasan untuk mendinginkannya adalah jika Anda lebih suka menikmatinya dalam keadaan dingin.

13. Bawah putih

Cahaya dan kelembapan adalah musuh terbesar bawang putih karena keduanya menyebabkan tumbuhnya jamur. Sebaiknya, simpan bawang putih pada suhu kamar di tempat yang kering dan gelap yang memiliki banyak sirkulasi udara, seperti di keranjang kawat atau kantong kertas terbuka di lemari atau dapur.

Saat disimpan di lingkungan yang dingin, seperti lemari es, bawang putih akan mulai berkecambah tidak lebih dari beberapa hari. Meskipun bawang putih kecambah masih bisa dimakan, terkadang rasanya sedikit pahit.