Sementara, sate blengong yang dimasak merupakan potongan daging yang direbus dengan kuah santan terlebih dahulu sebelum ditusuk menjadi sate.
Kuliner ini sangat cocok dipadukan dengan sayur dan ketupat/lontong, yang disiram dengan kuah kental dengan tambahan kerupuk dan taburan bawang goreng.
Mengenai harga, makanan khas ini cukup terjangkau, untuk seporsi sate blengong kuah kupat dibanderol antara Rp15-20 ribu saja.
Baca Juga: Masa PSBB, Yayasan Amal Nusatan Utama Jakarta Bagikan 3.000 Paket Sembako
Sedangkan untuk sate blengong sebanyak 20 tusuk dibanderol sekitar Rp60 ribuan/porsi.
Penjual sate blengon ini juga banyak ditemukan di alun-alun kota Brebes.
Bagi Anda yang berminat mengicip, siap-siap mengantri untuk membelinya ya, karena selalu ramai terlebih memasuki hari libur atau hari raya.
Baca Juga: Kuliner Nasi Tiwul, Makanan Khas Wonogiri Penyelamat Hidup di zaman Penjajahan Jepang