1. Otak-otak
Olahan ikan tengiri lain yang terkenal di Bangka adalah otak-otak. Jika kamu ke Bangka, kuliner yang satu ini tak sulit ditemukan.
Mulai dari penjual dengan tenda hingga restoran. Jika ingin merasakan otak-otak kaki lima dengan rasa nikmat dan tak menguras kocek, kamu bisa mendatangi Lapangan Merdeka, Bangka.
Namun, kalau kamu ingin bawa pulang ke kota asal, maka bisa berkunjung ke Otak-Otak Alse yang biasa dijadikan sentra oleh-oleh kuliner Bangka.
Baca Juga: Selain Sate, Ini 7 Makanan Khas Madura Paling Terkenal dan Menggoda Lidah
2. Martabak Manis
Di bangka, martabak adalah kuliner malam. Pastikan perut masih ada sisa untuk menikmati cemilan khas yang satu ini.
Martabak bangka yang dicoba Kompas.com berada di Jalan Sudirman, namanya Martabak Ahon.
Harganya murah, dagingnya tebal, topping serta butter-nya tidak pelit.
Satu porsi martabak manis spesial dengan topping coklat, keju, susu, kacang dan wijen harganya hanya Rp 37.000.
Baca Juga: Kuliner Nasi Tiwul, Makanan Khas Wonogiri Penyelamat Hidup di zaman Penjajahan Jepang