1. Panekuk Pisang
Salah satu menu yang dapat Anda buat di rumah dan cukup sehat serta murah adalah panekuk pisang.
Untuk seporsi panekuk pisang memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut kaori sebanyak 339 kkal, protein 16,42 gram, karbohidrat 46,2 gram, dan juga lemak sebanyak 12,56 gram.
Biasanya kudapan ini dapat Anda santap sebagai menu makan sarapan di pagi hari. Untuk lebih mendapatkan energi Anda dapat menambahkan satu gelas susu low fat.
Baca Juga: 4 Mitos dan Fakta Seputar Diet yang Wajib Anda Ketahui, Awas Jangan Sampai Salah
Cara membuat Panekuk Pisang
1. pertama siapkan beberapa bahan seperti 2 buah pisang, 1 butir telur ayam, ½ sendok makan baking powder, 1 sendok makan margarin, 250 ml susu.
2. Kemudian haluskan dua buah pisang dengan garpu atau sendok, penyet hingga halus.
3. Campurkan dua butir telur kedalam pisang yang telah di haluskan tadi. kocok hingga adonan merata, dan masukan baking powder kedalam adonan yang telah rata.
4. Setelah semua adonan merata masak adonan pisang tadi diatas teflon. jangan beri minyak biarkan teflon panas dan langsung masukan adonan.
5. Saat adonan berubah warna menjadi ke coklatan segera angkat dan panekuk pisang siap di sajikan dengan segelas susu segar. Anda dapat menambahakn madu jika sangat suka manis.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Indonesia untuk Diet Vegan ala Sophia Latjuba