“Kita kekurangan lokasi ternak ayam, apalagi peternakan dengan lahan luas,” ujarnya.
Sehingga pedagang ayam di Palembang harus menunggu kiriman komiditi dari kabupaten/kota lain dan harus membayar biaya pengiriman tambahan termasuk fasilitas kandang ayam selama proses penyaluran.
“Karena kita tidak memiliki peternak ayam yang menghasilkan ayam ras secara banyak, kalaupun ada hanya sekedar kandang ayam yang tidak luas,” kata dia.
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Harga Sembako di Palembang Diprediksi Naik
Kendati harga ayam ras melonjak, namun Hardayani, menjamin telur ayam tidak akan mengalami kenaikan harga jual lebih tinggi, sama seperti komoditi pangan cabai dan penjualan jenis bawang.
“Dibandingkan ayam, untuk cabai dan bawang-bawangan, bawang merah, bombay dan bawang putih harganya masih mendingan,” pungkasnya.