Sonora.ID - Kabupaten Purbalingga terkenal dengan berbagai destinasi wisata yang menarik dan indah. Selain wisata Purbalingga juga memiliki berbagai destinasi kuliner yang menggugah selera.

Berikut berbagai deretan kuliner khas Purbalingga yang wajib kamu coba kala berkunjung ke daerah tersebut.

1. Buntil

Salah satu kudapan khas Purbalingga yang wajib Anda coba kala berkunjung kesana adalah Buntil. Buntil sendiri merupakan sayur yang terbuat dari daun singkong.

Biasanya untuk menambah kenikmatan sayur buntil akan dicampur mengunakan teri. Umumnya sayur ini memiliki cita rasa yang gurih sedikit pedas.

Baca Juga: Akar Langit Ungaran, Destinasi Wisata Alam ala Pemandangan Tepi Sungai

2. Mendoan

Mendoan adalah salah satu kudapan terkenal dari Jawa Tengah. Purbalingga juga memiliki mendoan khasnya.

Bedanya tempe mendoan di iris lebih tipis dan juga sedikit lebih kecil dari mendoan biasanya.

Biasanya mendoan akan disajikan dengan sambel kecap yang pedas manis.

Baca Juga: Kenikmatan Leker Paimo Legendaris Kota Semarang, Rela Antri Panjang!

3. Sate Blater

Sate Blater adalah salah satu kudapan khas Purbalingga. Kudapan ini cukup unik pasalnya sate dibakar saat daging masih mentah, untuk sate blater ini sebelum proses pembakaran, sate direndam dan direbus terlebih dahulu dengan campuran bumbu-bumbu khusus.

Hal inilah yang menimbulkan cita rasa tersendiri dari sate tersebut.

Baca Juga: 5 Wisata Kuliner Khas Kebumen yang Enak Banget dan Wajib Kamu Coba

4. Nopia

Kudapan ini merupakan makanan khas dari purbalingga, Umumnya Nopia adalah kuliner berupa kue.

Kulit  dari Nopia terbuat dari adonan tepung terigu serta bahan tambahan lainnya, kemudian Nopia diberi isian berbagai isian mulai dari gula merah, keju, susu, dan masih banyak isian lainnya.

Kue yang berbentuk setengah bulatan ini, memiliki bagian dasar yang hitam alias sedikit gosong.

Hal ini yang membuat Nopia juga memiliki ciri khas tersendiri karena dalam proses memasaknya Nopia ditempel-kan pada dinding gentong yang dipanaskan.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Wonogiri yang Wajib Banget Kamu Cobain