Bahan isian :

Lontong/ kupat potong2

2 buah tahu putih (goreng jangan sampai kering) lalu potong2

Tauge rebus setengah matang

Kol rebus setengah matang

Daun seledri potong2 halus

Bawang goreng

Baca Juga: Resep Es Teler Boba Brown Sugar yang Seger, Cocok Buat Buka Puasa

Cara Membuat Kupat Tahu:

1. Pertama yang harus Anda siapkan adalah membuat kuah, Anda hanya perlu mendidihkan air, kemudian masukkan bahan-bahan aduk sebentar lalu biarkan, tunggu hingga 10 menit.

2. Kemudian tunggu sampai air mendidih dan mengeluarkan aroma yang khas.

3. Kemudian langsung membuat bumbu ulek, adapun bahan yang perlukan adalah Cabe, garam, bawang putih, di haluskan hingga rata kemudian ditambah kacang sedikit.

4. Siapkan kupat yang telah dibuat kemudian masukan semua isian tahu putih, gorengan, kol, dan berbagai bahan lainnya, beri kuah bumbu ulek dan kupat tahu siap di sajikan.

Baca Juga: Banyak Dicari, Ini 5 Resep Gorengan Praktis dan Nikmat untuk Buka Puasa