Dawet Siwalan, Minuman Berbuka Puasa Kaya Manfaat Khas Masyarakat Pesisir Pantura Jateng

30 April 2021 19:40 WIB
Es Dawet Siwalan
Es Dawet Siwalan ( picdeer.com)

Sonora.ID - Siwalan merupakan buah yang cukup populer bagi masyarakat pesisir pantura Jawa Tengah.

Buah dari pohon lontar ini banyak tumbuh di sepanjang pesisir pantura, tepatnya mulai dari Pati, Rembang, hingga Tuban.

Daging buah siwalan muda memiliki rasa yang khas lunak, lembut, kenyal ditengahnya terdapat cairan buah yang segar. 

Selain dikonsumsi secara langsung, buah siwalan ini juga dapat dikreasikan menjadi minuman yang segar.

Di Kabupaten Pati yang merupakan wilayah pesisir bagian utara Pulau Jawa, terdapat minuman khas pelega dahaga, yang berasal dari buah siwalan, yaitu es dawet siwalan.

Baca Juga: Manisnya Minuman Dawet Ayu Khas Banjarnegara

Siwalan

Minuman ini juga banyak populer di Tuban Jawa Timur, namun bagi pesisir Pati dawet siwalan tak kalah banyak diminati.

Es Dawet Siwalan hampir mirip dengan dawet pada umumnya. Namun bedanya terletak pada isian dawetnya.

Jika biasanya dawet terbuat dari tepung beras ataupun aren, Dawet Siwalan hanya menggunakan potongan buah siwalan kecil-kecil kemudian ditambah santan dan gula jawa, sehingga menciptakan sensasi rasa serta aroma yang unik.

Baca Juga: Enak dan Legendaris, Ini 4 Rekomendasi Es Dawet di Kota Semarang

Uniknya lagi, minuman khas ini hanya muncul ketika bulan Ramadhan. Para penjual es dawet siwalan ini dapat anda jumpai di alun-alun Pati.

Untuk segelas es dawet siwalan ini, sangatlah terjangkau. Bagi anda yang tertarik mencoba hanya perlu merogoh kocek Rp 5.000 saja. Sangat sebanding dengan kesegaran yang didapatkan.

Sekedar info, banyak sekali manfaat ketika mengonsumsi siwalan, 5 diantaranya :

Mencegah Dehidrasi

siwalan memiliki fungsi utama untuk mencegah dehidrasi, karena kandungan airnya yang banyak. Oleh karena itu buah lontar atau siwalan terasa sangat segar saat dimakan.

Kandungan air yang tinggi bisa mencapai 90 persen dan mampu memasok kebutuhan cairan tubuh sehingga fungsi tubuh menjadi lebih optimal.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Pati, yang Enak Kebangetan Bikin Nagih

Aman untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes

Penderita diabetes tiak perlu khawatir dalam mencoba minuman maupun makanan yang terbuat dari buah siwalan.

Hal ini karena buah siwalan atau lontar memiliki kadar glikemia yang tidak tinggi sehingga dapat membantu dalam mengontrol kandungan gula dalam darah.

Selanjutnya, akar dari pohon lontar atau siwalan dapat diesktrak yang nantinya bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.

Baca Juga: Rolade Tahu Daun Singkong Khas Semarang, Kudapan Unik dan Kaya Manfaat

Menjadi Sumber Energi 

Meski memiliki kandungan gula darah yang rendah dan mampu mengontrol gula darah untuk pengidap diabetes, buah lontar masih bisa dijadikan sebagai sumber energi.

Gula memang menjadi sumber atau komponen utama yang digunakan sebagai bahan bakar atau sumber energi untuk melakukan aktivitas secara optimal.

Namun, kandungan vitamin dan mineral lainnya juga mampu menopang kebutuhan energi pada tubuh.

Membantu Menghilangkan Stress

Buah lontar atau siwalan juga bisa membantu menghilangkan atau terhindar dari stress.

Sensasi segar dan kenyal saat memakan buah lontar secara tidak langsung dapat meningkatkan atau mengubah mood menjadi lebih baik dan menjadi bersemangat.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Rawon Daging, Dijamin Empuk dan Anti Gagal

Selain itu, kandungan vitamin dan mineral juga turut membantu fungsi tubuh bekerja secara optimal sehingga tubuh kembali ceria dan bersemangat.

Salah satu kandungan pada buah lontar yang mampu menghilangkan stress yaitu vitamin C.

Menurut sebuah penelitian, vitamin C secara efektif dapat meningkatkan mood pada pasien rawat inap di sebuah rumah sakit.

Membantu Merawat Pencernaan

Karena memiliki banyak kandungan serat, buah lontar atau siwalan tentu sangat bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan.

Mengkonsumsi buah lontar bisa mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit atau diare.

Baca Juga: 3 Jajanan Khas Banyumas yang Patut Dicicipi, Rasanya Melokal Abis!

PenulisIyeng Veda
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm