Cara Pembuatannya:
1. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat isian dari cireng. Siapkan ayam yang telah di rebus lalu kemudian suwir hingga berbentuk lebih kecil.
2. Lalu tumis bahan seperti bawang bombai wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata hingga tercium aroma wangi.
3. Setelahnya langsung tambahkan air. Masak hingga sayur empuk. Masukkan 100 gr tepung terigu. Aduk sampai mengental. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
4. Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis.
5. Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kare, caranya sama seperti membuat pastel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Rawon Daging, Dijamin Empuk dan Anti Gagal