Banyak beras tergantung yang kamu inginkan.
Jika suka ketupat padat maka isi beras 70 persen ketupat.
Jika suka ketupat dengan tekstur lembek maka isi beras 50-60 persen saja.
Setelah diisi ketupatnya, rebus ketupat dengan air mendidih.
Ingat, ketupat harus terendam air seluruhnya agar matang sempurna.
Ketupat wajib dimasukkan ke dalam air yang benar-benar mendidih.
Baca Juga: Resep Kacang Bawang Empuk dan Renyah, Camilan Pas saat Lebaran
Jika air mulai menyusut maka tambahkan lagi air panas.
Durasi untuk merebus ketupat adalah sekitar 4 jam.
Bila menggunakan presto maka cukup 2 jam saja.
Pastikan ketupat sudah matang dengan menekan-nekan ketupat.
Jika sudah matang, tiriskan ketupat tersebut.
Ketupat pun siap untuk disantap dengan sayur santan khas ketupat atau opor ayam.
Artikel ini juga telah tayang sajiansedap.grid.id dengan judul Cara Membuat Ketupat Legit, Simak Tips Antigagal yang Satu Ini!.
Baca Juga: Resep Membuat Rendang Daging di Rumah, Dijamin Empuk dan Enak