Jangan campurkan daging dengan jeroan

Cara menyimpan daging agar awet segar berikutnya adalah dengan memisahkan daging dan jeroan.

Saat menyimpannya dalam kulkas, daging dan jeroan harus disimpan dalam wadah yang berbeda.

Mencampurkan jeroan dan daging dalam satu wadah bisa menyebabkan terjadinya kontaminasi bakteri yang berbahaya bagi kesehatan.

Simpan di wadah kedap udara

Supaa daging Anda awet, sebaiknya untuk menyimpannya di wadah yang kedap udara. Sangat tidak dianjurkan untuk menyimpan dalam kantong plastik.

Sebaiknya, simpan di wadah yang khusus dan ditutup rapat dan kedap udara dalam keadaan sudah dipotong-potong.

Oleh karena itu, memotong daging di awal sebelum mulai disimpan dalam kulkas adalah cara yang tepat untuk membuat daging lebih awet segar.

Simpan di bagian suhu yang rendah

Menyimpan daging dalam kulkas akan lebih maksimal jika diletakkan di bagian yang paling dingin.

Oleh karena itu, daging harus disimpan di bagian freezer dan dibiarkan membeku. Dengan begitu daging akan lebih awet dan tidak membusuk

 Menyimpan daging di bagian freezer hingga membeku juga berfungsi untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

Baca Juga: Sapitan, Sate dari Daging Tumbuk yang Nikmat Khas Pekalongan