Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/07/19/blenyikjpg-20210719124057.jpg)
Yap, kuliner ini identik sebagai panganan musim hujan karena nelayan sering panen ikan teri ketika musim ini.
Sekarang blenyik bisa didapatkan di pasar tradisional atau kios nelayan di Jepara dengan mudah. Harganya sendiri tergolong murah, 1 bungkus blenyik hanya di bandrol Rp 10.000,- .
Para pecinta kuliner bisa menambahkan bumbu balado sambal hijau, atau diolah lagi sesuai selera agar menambah cita rasa dari blenyik yang lebih mantap ketika disantap.
FYI, ikan teri yang merupakan bahan dasar dari blenyik mengandung Omega 3, rendah kalori, dan tinggi protein.
Baca Juga: Peyek Laron, Kuliner Extrim Boyolali Sejak Jaman Penjajahan
Selain itu ikan teri juga mengandung beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor, serta vitamin A, B, dan D.
Mengingat kandungan nutrisinya yang lengkap, maka ikan teri memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan mata, meningkatkan kesehatan tulang, menurunkan resiko penyakit kardiovaskular, membantu perbaikan jaringan dan sel , serta masih banyak lagi.
Baca Juga: Jadah Ketan, Kuliner Khas Muntilan yang Sarat akan Makna
:quality(50)/photo/2024/11/06/capybara-gojpg-20241106035943.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/wicked-1-ht-bb-241113_1731522091-20241122010947.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/maxresdefault-1jpg-20241122095747.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/p_headline_jemimah-cita-rilis-si-20241122105130.jpg)