2. Pindang Gombyang Manyung
Salah satu makanan yang cukup popular di Indramayu adalah Pindang Gombyang Manyung.
Dari pada pindang makanan ini bentuknya lebih terlihat seperti gulai. Namun bedanya gulai disini tidak mengunakan daging melainkan ikan.
Adapun beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat pindang gombyang manyun adalah kunyit jahe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kacang tanah, asem jawa, tomat dan cabe rawit.
Untuk menambah cita rasanya ada baiknya untuk menambahkan belimbing wuluh.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Cirebon yang Bakal Bikin Lidah Penikmatnya Ketagihan