3. Mendol

Mendol sendiri merupakan makanan khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang telah busuk atau biasanya disebuat tempe semangit.

Mendol sendiri biasanya sering kali dijadikan sebagai camilan dikala santai.

Tempe yang telah semangit kemudian dibumbui dengan kencur, jeruk dan juga garam. Semua bumbu dihaluskan kemudian dimasukan kedalam adonan dan dibenuk sesuai selera.

Kemudian adonan yang telah terbentuk digoreng kedalam minyak panas dengan api kecil.

Untuk rasanya sendiri cenderung khas nan gurih. Berniat coba? Silahkan buat sendiiri dirumah.

Baca Juga: 5 Makanan Unik dan Enak Ini Ternyata Khas dari Majalengka Loh

4. Sambel Tempe Tumpang

Pasalnya, sambal ini dibuat dari bahan yang unik yakni tempe semangit atau tempe yang hampir busuk.

Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Kudapan ini berasal dari Jawa Tengah.

Rasanya sendiri cenderung pedas namun sangat khas tetapi juga lembut saat berada dilidah.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Banyuwangi yang Bikin Lidah Wisatawan Ketagihan

5. Sambel Tempe Semangit

Kudapan ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat dikawasan Jawa Tengah.

Kudapan ini berbahan dasar tempe yang telah dibusukan. Kemudian dihancurkan dan diolah dengan beberapa bumbu rempah.

Untuk rasanya sendiri cenderung pedas dan cukup memiliki rasa khas dari tempe busuk itu sendiri. Makanan ini sangat ramah dikantong dan biasanya dikonsumsi saat dompet mulai menipis.

Sebab bahan dasarnya hanyalah tempe yang dibusukan, kemudian dicampur dengan bawang merah, bawang putih, cabe dan bahan lainnya.

Cara pembuatannya juga cukup simple dan sederhana.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Banyuwangi yang Bikin Lidah Wisatawan Ketagihan