Telur

Telur telah menjadi sumber alami utama vitamin D selama berabad-abad.

Kuning telur (41 unit vitamin D) mengandung sebagian besar vitamin dan mineral, sedangkan putihnya hanya terdiri dari protein.

Kadar vitamin D dalam kuning telur tergantung pada paparan sinar matahari dan kandungan vitamin D makanan ayam.

Menurut penelitian, dua telur dengan ukuran normal dapat mencukupi porsi vitamin D yang direkomendasikan setiap hari.

Vitamin D dalam telur telah terbukti penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan kesehatan rangka dan otot.

Khusus untuk anak-anak, telur terbukti secara ilmiah dalam mempercepat proses pertumbuhan mereka.

Baca Juga: Jangan Berlebihan Konsumsi Vitamin D Dimasa Pandemi, Dokter: Bisa Sebabkan Keracunan

Salmon

Makanan laut, khususnya salmon dikenal sebagai bahanan masakan yang kaya akan vitamin D.

Salmon liar cenderung memiliki unit vitamin D yang lebih tinggi dengan salmon budidaya.

Salmon sockeye atau yang sering dikenal sebagai salmon merah, memiliki kandungan protein, asam lemak omega-3 yang kaya dan 447 unit vitamin D.

Salmon Atlantik atau salmon salar memiliki memiliki 526 unit vitamin D.

Baca Juga: Dosis yang Disarankan dan Efek Samping Terlalu Banyak Konsumsi Vitamin C