Sonora ID – Memilih menu makanan saat sedang diet bisa sangat membingungkan.
Terutama jika Anda tidak punya waktu memasak, makanan Indonesia yang dibeli dari luar biasanya memiliki jumlah kalori yang tidak disarankan.
Sebagai alternatif, Anda sebenarnya bisa menggunakan Shirataki sebagai salah satu bahan utama menu diet Anda.
Menyisihkan waktu 20-30 menit Anda untuk mengolah bahan ini ternyata sangatlah mudah dah efektif dalam membantu menyukseskan diet Anda.
Berikut adalah resep Nasi Goreng Shirataki yang enak dan juga rendah kalori.
Bahan-bahan
500 gram beras shirataki
120 gram daun bawang cincang
3 siung bawang putih
120 gram wortel (diparut memanjang)
2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 butir telur
Lada dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Rumput Laut, Camilan Sehat yang Cocok Untuk Keluarga
Cara Membuat
Cuci dan bersihkan beras shirataki seperti beras umumnya.
Rebus beras dengan air secukupnya sampai mendidih
Jika beras sudah berubah warna, angkat lalu tiriskan.
Geprek bawang putih dan potong- potong menjadi kecil
Panakan panci dengan minyak zaitun dan oseng bawang putih, daun bawang dan wortel ke di dalamnya.
Pecahkan telur lalu masukan ke dalam panci hingga teraduk dengan merata.
Masukan nasi shirataki yang sudah matang saus tiram, kecap manis, lada dan garam sesuai selera
Oseng selama 2 menit atau sampai bumbu meresap.
Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Baca Juga: Tanpa Minyak , Ini Resep Membuat Tumis leunca yang Gurih dan Sehat