Pelengkap:

gula bubuk

saus cokelat/cokelat leleh

Baca Juga: Resep Membuat Barbeque Terong Pedas, Rasanya Menggoda Lidah Cara Membuat :

1. Kupas pisang lalu potong menjadi 3-4 bagian tergantung selera.

2. Adonan: Sebelum membuat adonan, simpan tepung terigu dalam freezer selama 15 menit agar dingin. Setelah dingin taruh dalam mangkuk, tambahkan baking powder, aduk rata.

3. Buat lubang di tengahnya, lalu tuangi air soda tawar yang dingin dan telur ayam. Dengan kocokan kawat, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan kental dan licin.

4. Taruh tepung maizena dalam wadah. Baluri setiap potong pisang dalam maizena hingga rata. Panaskan minyak bersih dan banyak dengan api sedang di dalam wajan.

5. Celupkan tiap potong pisang yang sudah dilapisi tepung maizena ke dalam adonan yang kental lalu goreng dalam minyak panas.

6. Goreng hingga kedua sisinya kuning kecokelatan lalu tirisakan. Sajikan pisang goreng dengan taburan gula bubuk dan saus cokelat atau saus buah sesuai selera.

Baca Juga: Resep Membuat Telur Tahu Bumbu Kecap Ala Masakan Rumahan

TERKINI

Bawaslu Kota Pontianak Gelar Rakor Mantapkan Sinergitas Bersama Stakeholder Sukseskan Pemilihan Serentak

25 November 2024 19:05 WIB

Arena Pickleball Segera Hadir, Dispora Kaltim Siapkan Anggaran 2025

25 November 2024 19:02 WIB

Dispora Kaltim Rancang Grand Design Kepemudaan untuk Pengembangan Pemuda yang Terpadu

25 November 2024 18:59 WIB

Resep Membuat Oseng Buncis, Campur Tempe dan Udang yang Simple

25 November 2024 18:55 WIB