1. Setelah dipotong, tusuk daging entok dengan tusukan sate. Ulang langkah hingga potongan daging telah habis, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan sedikit air, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit kecap dan aduk kembali.
3. Tambahkan penyedap rasa dan aduk hingga merata. Lumuri seluruh daging sate dengan bumbu halus hingga merata.
4. Lalu panggang sate hingga matang, terus bolak-balik. Sajikan bersama bahan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Membuat Pisang Goreng Ala Negara Thailand yang Nikmat