2 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap ikan

1/2 sdt gram

1/2 sdt gula pasir

100 ml air

2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Pertama-tama, lumuri potongan cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Kemudian aduk rata dan diamkan 15 menit

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu kemudian masukkan potongan paprika.

3. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap ikan. Lalu, aduk hingga rata dan tambahkan air. Selanjutnya beri garam dan gula pasir. Masak hingga meletup-letup.

4. Masukkan cumi dan masak sebentar saja agar tekstur tidak alot. Tuangkan Cumi Saus Asam Pedas ke dalam mangkuk saji.

Baca Juga: Resep Membuat Kangkung Balacan Cocok Untuk Menu Sehat Keluarga