7 ekor udang besar, kupas kulit tinggalkan ekornya.
Garam secukupnya
2 sdm air jeruk lemon
100 gram ikan giling
50 gram udang giling
1 sdm maizena
1 putih telur
Wijen secukupnya
Bahan saus:
2 sdm sirup jeruk atau sunkist ditambah 1 jeruk lemon
2 sdm air gula pasir
150 cc air
1 sdm maizena
Baca Juga: Resep Membuat Cumi Saus Asam Pedas Cocok Untuk Sajian Bersama Keluarga