Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai ijo keriting
1. Pertama Tumis bawang putih dan merah, hingga mengeluarkan bau yang harum dan juga khas.
2. Kemudian masukkan semua cabai, daun salam, dan lengkuas. kembali tumis sampai mengeluarkan bau harum.
3. Langkah selanjutnya masukkan sayuran dan bakso, aduk rata.
4. Langkah terakhir tuang air dan seasoning, masak sampai air berkurang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Sayur Sawi Tauge Campur Tahu, Mudah dan Praktis