Sonora.ID - Pangsit menjadi salah satu camilan yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia.
Rasanya yang nikmay kriyuk membuat banyak orang menyukainya. Kudapan ini juga sangat mudah untuk dibuat.
Hanya memerlukan bahan yang cukup sederhana. Selain itu isiannya juga dapat divariasikan.
Salah satunya divariasikan dengan mengunakan keju mozarela atau krim. Jadi pada saat digigit maka rasa khas dari keju akan langsung menyapa dilidah.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Sayur Campur Tauco Pedas Gurih Menggoyang Lidah
Bahkan tak jarang perpaduan antara gurihnya keju dengan kriyuknya pangsit bersatu didalam lidah.
Penasaran rasanya? Mari membuat Pangsit Goreng Chese Cream yang menggoda lidah.
Pertama-tama siapkan beberapa alat dan bahan berikut ini untuk membuat pangsit goreng chese cream:
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Sayur Campur Tauco Pedas Gurih Menggoyang Lidah
Bahan:
- Kulit pangsit ukuran kecil
- 300 gr cream cheese
- 200 gr daging sapi cincang halus atau giling
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Margarin untuk menumis
- Minyak untuk menggoreng
- Air larutan terigu
Baca Juga: Resep Membuat Pakcoy Tahu yang Gurih, Cocok Untuk Menu Makan Siang
Bumbu:
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt minyak wijen
- Parsley
Cara membuat:
1. Pertama-tama siapkan cream cheese, lalu sisihkan sementara. Lanjutkan dengan pengolahan bahan.
2. Panaskan tumis bawang putih dengan margarin hingga mengeluarkan bau harum.
3. Masukkan daging sapi dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Setelah matang, angkat tumisan dan tuangkan ke dalam wadah cream cheese tadi bersama dengan semua bumbu. Aduk hingga semua tercampur rata. Cek rasa.
5. Ambil kulit pangsit, isi dengan campuran cream cheese tadi. Lipat segitiga atau sesuai selera, lem bagian sampingnya dengan larutan terigu. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Panaskan minyak, lalu goreng pangsit hingga kecokelatan. Tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Tahu Bumbu Pedas Gurih Sederhana Tapi Lezat