500 gr ikan kakap merah

7 siung bamer

5 siung baput

5 biji kemiri dan kunyit bubuk secukup nya

1 bungkus santan (kara) ukuran kecil + 500ml air

2 lembar daun salam

3-4 lembar daun jeruk

1 batang sereh dan 1 jari Laos

Minyak goreng untuk menumis

Garam dan penyedap rasa secukup nya

1 buah tomat merah besar dan cabe merah besar

Baca Juga: Penambah Nafsu Makan, Ini Resep Membuat Udang Ronggeng Masak Pedas