1. Bersihkan ikan kakap merah dan lumuri dengan jeruk nipis, diam kan sebentar. Haluskan bamer, baput, dan kemiri, campurkan kunyit bubuk
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ikan kakap merah, santan kara dan air, sereh dan Laos yang sudah di geprek beserta daun salam dan daun jeruk.
3. Biar kan sampai mendidih dan air mulai berkurang.
4. Terakhir masukkan tomat dan cabe merah besar yang sudah diiris, garam dan penyedap rasa, kemudian tes rasa.
5. Jika sudah pas, matikan api kompor, ikan kakap merah bumbu kuning siap di sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Shirataki, Enak Tapi Tetap Rendah Kalori