Bumbu halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

3 cm jahe

3 cm kunyit

4 cm lengkuas

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh lada bubuk

5 cabai rawit

10 cabai merah keriting

Baca Juga: Bikin Ngiler, Ini Resep Membuat Kakap Merah Masak Bumbu Kuning