Bumbu Halus :
7 buah cabai merah besar (buang bijinya dan rebus)
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1. Pertama cuci bersih daging ayam sesuai dengan selera. Selanjutnya balur dengan mengunakan tepung maizena.
2. Lakukan hingga semuanya rata dan goreng didalam minyak panas hingga bagian luar terasa kering. Lakukan hingga ayam fillet habis dan Angkat serta tiriskan.
2. Lanjutkan dengan menumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi hingga bau langu hilang.
3. Masukkan saus tiram,garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Ayam Masak Lombok langkah memasak 3 foto
4. Masukkan ayam dan paprika lalu aduk rata hingga matang,koreski rasa. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Sayur Asem, Seger Cocok Disantap Untuk Makan Siang