1. Pertama siapkan bahan-bahan. Lanjutkan dengan mengukus tempe yang telah dipotong. pengukusan ini dilakukan agar tempe mudah dihaluslan.
2. Selanjutnya tempe yang telah di kukus kemudian dicampur dengan bawang putih garam, bawang merah, daun bawang yang telah dihaluskan, dan satu butir telur ayam. aduk rata. tambahkan tepung terigu. aduk rata lagi.
3. Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, kemudian gulingkan bulatan tempe ke telur yang sudah dikocok lepas. Lanjutkan dengan membalurkan ke tepung. siap digoreng.
Baca Juga: Murah Tapi Bergizi, Inilah Resep Membuat Tumis Kangkung Tauge