Bahan

• 4 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 250 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 300 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• Margarin secukupnya untuk memasak

Bahan taburan

• 30 gram meises cokelat
• 60 gram keju cheddar, potong panjang

Cara membuat pukis lembut dan berserat

1. Pertama-tama, buatlah biang. Cara membuat biang: aduk rata semua bahan biang dan diamkan 10 menit.

2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk sampai kental. Masukkan biang yang sudah didiamkan kemudian kocok perlahan.

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil kembali dikocok perlahan. Tambahkan margarin aduk rata. Diamkan adonan minimal satu jam sampai mengembang.

4. Ambil 1 sdm adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

5. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas lalu tang adonan ke dalam cetakan pukis. Tutup cetakan dan biarkan adonan setengah matang lalu taburi meises atau keju, atau taburan apapun sesuai selera. Tutup cetakan dan biarkan matang.

Demikian resep pukis lembut dan berserat. Selamat mencoba!

TERKINI

17 Kode Redeem FF Free Fire Hari ini 25 November 2024, Klaim Item Menarik

25 November 2024 10:10 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 26 November 2024, Dikejar-kejar Hoki

25 November 2024 10:00 WIB

3 Zodiak Paling Jaya Besok 26 November 2024, Banjir Rezeki Emas

25 November 2024 09:45 WIB

10 Kode Redeem FF Hari Ini 25 November 2024: Lengkap Cara Klaimnya

25 November 2024 09:30 WIB