1 sdm madu

1 cubit garam

1 sdm santen instan

200-225 ml air ( tuang pelan2 yak )

Campuran air dan madu :

6 sdm madu

10 sdm air

1 cubit garam

Cara Membuat :

1. Pertama-tama, buat dahulu bumbu madunya kemudian sisihkan. Lanjutkan dengan memotong pisang menjadi beberapa bagian dan masukan ke dalam campuran air+madu yang tadi sudah dibuat, kemudain aduk sampai rata, diamkan sekitar 5 menit

2. Sambil menunggu 5 menit, kamu bisa menyiapkan mangkok untuk membuat donan untuk pisang goreng

3. Adonan pisang goreng terbuat dari campuran  tepung terigu, tepung beras, gula, garam, baking powder, biji wijen, vanilla ekstrak, sedikit madu, santan instan, dan air secukupnya. Lalu, aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan sedikit kental.

4. Setelah itu, masukan pisang yang tadi sudah direndam di dalam campuran air+madu ke dalam adonan, lalu aduk perlahan, dan goreng.

 

5. Tiriskan saat sudah berwarna kecoklatan, itu tandanya pisang goreng madu sudah matang. Maka, kamu bisa langsung mengangkatnya dari penggorengan, kemudian tiriskan. Pisang goreng siap disajikan dan disantap

Baca Juga: Resep Mie Rebus Medan, Gampang Cuman Perlu 4 Langkah Pembuatan