Sonora.ID - Bingung mau malam tahun baru tapi bosen dengan nuansa bakar-bakar? Tapi tetap ingin ada cemilan dimalam tahun baru.

Gampang salah satu rekomendasi camilan yang bisa Anda santap pada malam tahun baru bersama dengan keluarga adalah Pisang krispy saus coklat.

Selain mudah untuk membuatnya sendiri dirumah kudapan ini juga sangat menggugah mood serta selera.

Dalam nilai gizi kudapan ini juga mengandung kebutuhan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Untuk diketahui bahwa didalam sebuah buah pisang berukuran sedang atau 100 gram mengandung 89 kalori, 75 persen air, 1,1 gram protein, 22,8 gram karbohidrat, 12,2 gram gula, 2,6 gram serat, dan 0,3 gram lemak.

Bagaimana tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat pisang krispi saus coklat:

Baca Juga: Resep Membuat Ceker dan Kepala Ayam Masak Bumbu Kare Pedas Gurih

Bahan: 

- 7 buah pisang raja

- 50 gr tepung terigu

- 2 sdm tepung beras

- 2 sdm gula

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm air jeruk nipis

- 100 ml air

- 100 gr tepung roti

 Baca Juga: Cocok Untuk Menu Sarapan Sehat, Resep Pancake dari Tahu dan Oatmeal

Bahan saus cokelat:

- 100 ml susu cair

- 100 gr cokelat blok iris iris

- 1 sdm margarin

Cara membuat:

- Pertama buat adonan dari campuran tepung terigu, tepung beras, gula garam air jeruk nipis dan air aduk rata. Setalahnya sisihkan, lanjut menguliti pisag.

- Buang kulit dan celupkan pisang di bahan tepung lalu gulingkan di tepung roti. terus balut sampai rata, setelah pisang habis diamkan didalam lemari pendingin 30 menit.

- Goreng pisang di minyak yang panas api sedang kecil, tata pisang di piring sisihkan.

- Rebus susu setelah mendidih masukkan cokelat batang aduk sebentar, matikan api, aduk terus sampai cokelat leleh, lalu masukan margarin aduk rata.

- Siram di atas pisang goreng, lalu beri topping parutan keju.

Baca Juga: Resep Teri Masak Sambal Matah, Cocok Untuk Variasi Menu Keluarga