- 500 gram bakso

- Tusuk sate secukupnya

Bumbu perendam (aduk rata):

- 3 siung bawang putih parut

- 2 sdm madu

- 3 sdm saus sambal

- 4 sdm saus tomat

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt cabai bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:

Pertama olah bahan perendam dan aduk hingga merata kemudian masukkan bakso, diamkan 10-15 menit.

Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir atau sesuai selera, sisihkan.

Panaskan wajan antilengket atau grill pan, olesi mentega, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel, angkat, sajikan.

Baca Juga: Unik dan Enak, Inilah Resep Nasi Goreng Hongkong yang Viral