Daun salam
Daun bawang
Jamur tiram
2 buah cabai keriting
Cuci dan potong-potong jamur tiram. Haluskan bawang merah dan putih, iris daun bawang.
Aduk bahan-bahan tersebut. Pisahkan kuning dan putih telur, masukkan setengah putih telur ke jamur.
Tata di silicone cup: jamur di bawah, siram sisa putih telur di atasnya. Angkat setelah 15 menit, sajikan dengan lalap.
Baca Juga: Resep Membuat Sandwich Salad Telur Timun Enak dan Cocok Untuk yang Lagi Diet