Gunakan pisau yang tajam untuk memotongnya.
Kemudian kamu bisa menghaluskan tahu agar telur lebih tebal dan adonannya menyatu.
Baca Juga: Resep dan Trik Bikin Telur Dadar Padang yang Tebal, Empuk, dan Maknyus
Teknik memasak
Telur dadar tahu memiliki ukuran yang tebal.
Sehingga untuk membalikannya gunakan dua wajan sama besar lalu ditangkupkan dalam membaliknya.
Matangkan sisi satunya di wajan yang tadinya berada di atas.
Kemudian, dadar yang tipis tidak usah dibalik.
Gunakan api yang kecil agar matangnya lebih sempurna.
Nah itulah cara membuat telur dadar tahu seperti di warung Padang, sangat mudah bukan?
Kamu bisa mempraktikannya di akhir pekan ini, selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Yang Doyan Makan Di Warung Padang Pasti Tidak Sadar, Beginilah Cara Membuat Telur Dadar Tebal Nan Gurih, Seisi Rumah Jadi Ketagihan