Cara membuat churros takaran sendok

1. Pertama-tama, buatlah adonan churros terlebih dahulu. Siapkan panci tangan atau panci yang memiliki gagang pegangan dan panaskan di atas api sedang. Masukkan air, mentega, dan gula. Didihkan. Tambahkan ekstrak vanili. Matikan kompor. Tambahkan tepung dan gram. Aduk rata sampai adonan mengental selama 30 detik. Setelah itu, biarkan adonan dingin selama 10 menit.

2. Setelah adonan dingin, masukkan telur satu per satu lalu campur menggunakan hand mixer. Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit bintang.

3. Di dalam wajan besar, tuang minyak goreng cukup banyak kira-kira sampai setengah wajan. Panaskan sampai 190 derajat celsius. Pastikan panasnya sesuai sebelum menggoreng adonan agar churros tidak bantet.

4. Tekan piping bag di atas wajan, bentuk memanjang sekitar 15 sentimeter kemudian gunting adonan dari piping bag. Goreng churros sampai keemasan selama empat hingga limat menit. Anda dapat menggoreng tiga sampai empat adonan dalam sekali waktu. Angkat dan sisihkan.

5. Gulingkan churros yang sudah matang di atas gula kayu manis bubuk.

6. Setelah selesai dengan penggorengan churros, Anda dapat membuat saus dark chocolate. Masukkan cokelat di dalam mangkuk tahan panas dan panaskan heavy cream di dalam panci dengan api sedang. Tuang haevy cream ke atas cokelat. Diamkan selama dua menit. Tambahkan kayu manis bubuk dan garam, aduk rata.

7. Sajikan churros dengan saus cokelat.

Baca Juga: Resep Klappertaart Khas Manado yang Lembut dan Menggoyang Lidah

Demikian resep churros takaran sendok yang bisa langsung saja Anda coba buat di rumah. Simpel bukan?

TERKINI

Dispora Kaltim Genjot Kegiatan Pemuda untuk Meningkatkan IPP

22 November 2024 16:05 WIB

4 Contoh Amanat Pembina Upacara Hari Guru Nasional 2024, Sangat Inspiratif

22 November 2024 16:00 WIB

Hari Guru Nasional 2024 Memasuki Peringatan ke Berapa? Simak!

22 November 2024 16:00 WIB

Cara Cek Penerima Bansos BPNT, Siap-siap Cair Akhir Bulan Ini!

22 November 2024 15:55 WIB