3. 6 siung bawang putih, cincang sampai halus

4. 1/4 sdt bubuk paprika merah

5. 1/2 sdt garam

6. 3 sdm air lemon

7. Air bersih secukupnya

8. 45 gr daun paterseli, cincang

9. 1/2 sdt butter

Baca Juga: Resep Sup Kepiting Jagung, Hangat dan Pas Disajikan saat Hujan!

Cara Membuat Udang Garlic Butter

1. Ambil wajan dan panaskan minyak di dalamnya. Masukan udang, lalu biarkan selama satu menit.

2. Taburi garam di atas udang dan masak sampai berwarna merah muda (sekitar 1 menit). Jika sudah, angkat dan tiriskan.

3. Pada wajan yang sama, masukan bawang putih dan bubuk paprika merah. Masak selama satu menit. 

4. Kemudian, masukan air lemon, sebagian daun paterseli, dan 1/2 sdm butter ke dalam wajan. Aduk seluruh bahan sampai butter meleleh.

5. Jika sudah, kecilkan api dan masukan kembali 1/2 sdt butter ke dalam wajan dan masak sampai tekstur berubah mengental.

6. Tata udang di atas piring dan tuangkan saus butter garlic di atasnya. Setelahnya, taburi dengan sisa daun paterseli.

Baca Juga: Resep Macaroni Schotel Panggang, Super Creamy dan Lumer di Mulut