Cara membuat pepes ikan kembung
2. Ambil daun pisang lalu tata daun kemangi, daun salam, dan ikan kembung. Bungkus dengan daun pisang lalu semat kedua ujung daun pisang dengan lidi.
3. Kukus pepes di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, selama 30 menit sampai pepes matang. Angkat.
4. Siapkan pan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang, lalu taruh pepes yang telah dikukus di atasnya. Bakar pepes hingga harum dan kecokelatan.
5. Pepes ikan kembung buatan Anda siap disajikan!
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Serundeng yang Lezat dan Menggugah Selera
Demikian resep pepes ikan kembung yang cocok untuk menu makan siang hari ini. Selamat mencoba!