Cara membuat nasi uduk magic com
1. Pertama-tama, buat nasi uduk magic com terlebih dahulu. Campurkan beras yang sudah dicuci, santan, dan juga garam dalam panci magic com. Aduk semua bahan hingga rata, lalu masukkan daun pandan dan serai.
2. Tambahkan air sesuai takaran beras, lalu tekan tombol cook pada magic com. Jika sudah setengah matang, buka magic com, aduk rata nasi, lalu tutup kembali. Lanjutkan memasak.
3. Jika sudah matang sepenuhnya, kembali aduk nasi.
4. Setelah nasi uduk siap, buat ayam bakar dengan cara: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk hingga merata.
5. Tuang air dalam wajan, bubuhi garam dan gula pasir sesuai selera, masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut dan kental. Apabila air sudah menyusut namun ayam belum cukup empuk, bisa tambahkan air lagi. Matikan api.
6. Panggang ayam sambil dioles dengan sisa bumbu masak dan beri kecap manis hingga matang. Angkat.
7. Sajikan nasi uduk magic com dengan ayam bakar.
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Kembung, Menu Lauk Sempurna untuk Makan Siang
Demikian resep nasi uduk magic com yang disajikan dengan ayam bakar. Selamat mencoba!