5. 7 butir kemiri
6. 1 ruas kunyit
7. 6 buah cabe rawit
8. 3 buah cabe kering
9. 3 sdm garam
10. 1 sdt gula
Baca Juga: Resep Teh Telur Minuman Paling Populer Saat Perayaan Cap Go Meh
Cara Membuat Sate Asin Pedas
1. Bersihkan tusuk sate dengan air panas. Lalu, tusuk seluruh daging ayam fillet yang sudah dipotong dadu.
2. Ambil blender dan masukan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, cabe kering, cabe rawit, garam, dan gula. Haluskan seluruh bahan secara merata.
3. Siapakan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng. Tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
4. Jika sudah, balurkan seluruh bumbu ke daging yang sudah siap di tusuk sate. Campurkan sampai merata dan meresap ke dalam daging.
5. Bakar seluruh sate sampai matang. Setelah itu, sate asin pedas Bandung siap disajikan!
Baca Juga: Resep Membuat Bandeng Kuah Kuning Tabur Kemangi yang Nikmat