1. Pertama-tama, nyalakan kompor dan siapkan panci. Tuang sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
2. Masukkan beras risotto ke dalam wajan kemudian aduk hingga merata. Setelah itu, tambahkan kaldu sapi. Aduk sampai kaldu meresap. Tutup panci selama kurang lebih 10 menit sampai risotto matang sempurna.
3. Masukkan garam dan juga merica hitam secukupnya sesuai selera. Aduk rata lalu angkat panci dari kompor. Tambahkan mentega dan keju parmesan lalu kembali aduk rata.
4. Siapkan piring saji, tuang risotto ke dalam piring. Hias dengan irisan keju parmesan dan juga daun basil. Sajikan.
Baca Juga: 2 Variasi Resep Pizza Roti Tawar, Anti-ribet dan Semua Pasti Suka
Demikian resep risotto dengan keju parmesan yang telah melokal dan bisa langsung saja Anda coba di rumah. Selamat mencoba!