Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/02/21/sosis-solojpg-20220221021625.jpg)
1. Cara membuat isian: tumis bumbu halus dan juga daun salam sampai harum. Setelah itu, masukkan daging giling dan aduk sampai daging berubah warna. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir sesuai selera. Tuang santan lalu aduk dan masak sampai meresap. Angkat. Tambahkan telur lalu kembali aduk rata. Sisihkan.
2. Cara membuat kulit: aduk rata semua bahan kulit. Buatlah dadar tipis di atas wajan antilengket datar dengan ukuran yang kecil. Lakukan sampai adonan habis.
3. Setelah isi dan kulit sama-sama jadi, ambil selembar kulit kemudian beri tumisan isi. Lipat kiri dan kanan kulit lalu gulung.
4. Simpan sosis solo di dalam pengukusan dan kukus 10 menit di atas api kecil sampai matang. Dinginkan.
5. Goreng sebentar sosis solo di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat ketika sudah terlihat sedikit kecokelatan.
Baca Juga: Resep Membuat Pudding Daun Kelor yang Sehat dan Juga Kenyal
Demikian resep sosis solo yang sederhana dan menggoyang lidah. Selamat mencoba!
:quality(50)/photo/2024/11/18/ramalan-shio-besok-19-november-2-20241118023501.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/img-20241121-wa0038jpg-20241121073502.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/terlambat-freepik-drobotdeanjpg-20241121031446.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/12/ilustrasi-orang-kaya_43jpeg-20241112041134.jpeg)