Cara membuat nasi bakar ayam suwir spesial
1. Pertama-tama, buat ayam suwir terlebih dahulu dengan cara: tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum dan sisihkan di pinggir wajan. Setelah itu, masukkan telur yang kemudian diorak-arik. Barulah masukkan ayam suwir dan aduk hingga merata.
2. Bubuhi kecap, saus tiram, garam, dan juga merica untuk perasa. Aduk rata. Lakukan tes icip jika perlu dan sesuaikan dengan selera. Angkat.
3. Ambil selembar daun pisang segar dan sendokkan nasi. Beri isi ayam suwir lalu bungkus dengan bentuk seperti lontong. Sematkan dengan lidi pada ujungnya.
Baca Juga: Resep Rujak Bumbu Kacang, Seger Banget Buat Dimakan Siang-Siang
4. Nyalakan kompor dan siapkan pembakaran. Bakar nasi sampai dirasa matang dan mengeluarkan bau yang khas. Angkat.
5. Resep nasi bakar ayam suwir spesial buatan Anda siap dihidangkan.