5 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas muda
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh lada bubuk
5 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
1/2 sendok teh gula pasir