Emak-emak Pasti Girang! Akhirnya Nemu 4 Cara Agar Santan Tidak Pecah Saat Dimasak, Apa Saja Tuh?

3 Maret 2022 11:29 WIB
Cara Agar Santan Tidak Pecah Saat Dimasak
Cara Agar Santan Tidak Pecah Saat Dimasak ( Sajian Sedap)

Santan kental bisa dicampurkan di awal proses memasak, jika emak-emak ingin masak rendang.

Bila santan kental dicampur di awal untuk masak rendang, maka biarkan masakan berlangsung dengan waktu yang cukup lama hingga mengering.

Baca Juga: Ide Sarapan Suami! Lontong Sayur Sehat dan Gurih Tanpa Santan

2. Aduk terus

Cara agar santan tidak pecah saat dimasak yang kedua ialah aduk terus. Saat emak-emak sudah mencampurkan santan encer ke masakan, aduk terus masakan minimal 1 menit sekali.

Namun, jika santan kental sudah dicampur ke masakan jangan biarkan ditinggal terlalu lama. Emak-emak harus lebih sering mengaduk masakan berbeda saat santan encer sudah dicampurkan.

Bila masakan yang sudah dicampurkan santan kental sering ditinggal, maka santan kental akan pecah di masakan.

Hal ini berpotensi akan membuat rasa masakan jadi tidak sedap.

Baca Juga: Menu Weekend, Resep Membuat Ayam Santan Pedas Gurih yang Enak

3. Gunakan api sedang atau tidak terlalu besar

SumberSajian Sedap
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm