Sonora.ID - Salah satu menu yang cukup simple dan enak adalah Telur. Selain itu kudapan ini memiliki banyak nutrisi.

Telur sendiri memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yang menyehatkan.

Selain itu, telur rebus juga mengandung sebuah kandungan seperti kandungan vitamin A, vitamin D, vitamin B12, vitamin C, zat besi, vitamin B6, dan magnesium

Salah satu menu yang cukup sering disajikan di hotel mewah adalah perpaduan antara telur dan sosis.

Berikut beberapa alat dan juga bahan untuk membuat makanan mewah ala restauran;

Baca Juga: Menu Berbuka Puasa Simple, Ini Resep Es Alpukat Cokelat Milo

Bahan :

5 butir telur ayam segar

1 sdm mentega

1/4 butir bawang bombay, cincang

2 buah sosis sapi, iris tipis

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

Cara Membuat Telur Goreng Sosis:

Panaskan wajan antilengket di atas api sedang. Masukkan mentega, biarkan hingga leleh.

Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu dan harum. Masukkan sosis, aduk-aduk hingga berubah warna. Ratakan di permukaan wajan.

Pecahkan telur satu per satu mengelilingi wajan. Kecilkan api. Tutup wajan, masak hingga kuning telur beku lalu matikan api.

Taburi merica dan garam. Sajikan hangat.

Baca Juga: Enak dan Sehat! Resep Telur Dadar Kentang, Bekal untuk Anak Sekolah